Бессолевая диета

Как понятно из названия, диета заключается в том, что все употребляемые в пищу продукты не следует солить. Что это даёт?

Во-первых, соленая пища возбуждает жажду и аппетит, то есть кушать хочется чаще. Во-вторых, несоленая пища по своим вкусовым качествам значительно уступает соленой, поэтому съесть порцию без соли намного труднее, чем такой же объем соленой еды. В-третьих, соль, накопленная в организме в избыточном количестве, нарушает природный баланс минеральных веществ, что неизбежно приводит к нарушению обмена веществ, и, как следствие – к различным заболеваниям и набору лишнего веса.

Если вы решили поправить свое здоровье и похудеть именно этим способом, сразу вычеркните из своего рациона на ближайшие 15 дней следующие продукты: острые и кислые блюда, соления и маринады, мясные бульоны и копчености, а также: кондитерские изделия, виноград, бананы и все виды макарон.

Каждые три дня вам предстоит переходить с одного вида диеты на другой.

Начните с самой низкокалорийной, но самой большой по объему съедаемой за день пищи – с овощной диеты. В течение трех дней вы можете съесть 2 кг любых овощей и зелени в виде салатов, тушеных блюд и овощных супов.

Следующие три дня – фруктовые. Принцип тот же, но фруктов можно съедать уже по полтора килограмма ежедневно.

Далее идут дни, меню которых состоит из различных каш. Каши можно готовить как на воде, так и на молоке, естественно – без добавления соли. Съесть можно не более 1 кг каши в день.

Затем переходите к рыбным дням. 800 г рыбы ежедневно в течение трех последующих дней. Готовьте рыбу без соли, можете в конце для вкуса сбрызнуть её лимонным соком или соевым соусом. Перед самой подачей на стол, разрешается слегка подсолить, но за целый день - не больше 1 г соли.

И завершаем бессолевую диету тремя мясными днями. Правила тут те же, что и в рыбнве дни, но мяса употребляем уже 400 в день. Допустимая масса соли – по 2 г ежедневно.

Таким образом, за пятнадцать дней вы не только поможете своему организму восстановить нарушенный баланс, но и постепенно приучите свой желудок к меньшим объёмам пищи.