Борщ

Борщ — разновидность первых блюд, овощное блюдо (часто с мясом или грибами), особенно распространённое среди народов Восточной Европы. Классическое первое блюдо, традиционное в славянских странах, странах восточной и центральной Европы. Входит в национальные кухни многих стран, в частности Украины, России, Польши (польск. barszcz), Беларуси, Румынии (рум. borş), Молдавии, Литвы (лит. barščiai). Свёкла придаёт борщу характерный красный цвет.
Это иллюстрация к статье Диета «Неделька»

Теги: борщ , блюдо .