Бело-зеленая диета

Среди диетологов существует группа, уверенная в том, что растительные продукты зеленого цвета более эффективны для похудения, чем фрукты и овощи других цветов. Они разработали и специальную диету, продукты которой состоят из белого (нейтрального) цвета и зеленых продуктов.

Вот примерный дневной рацион.

Завтрак. Нарежьте мелко зеленое яблоко, фейхоа или киви, или разрежьте пополам ягоды белого винограда (он тоже зелёного цвета). Смешайте 50 г творога, полстакана кефира и нарезанный фрукт.

Обед. Потушите 200 г одного из этих продуктов: стручковая фасоль, капуста белокочанная, брюссельская капуста, перец болгарский зеленый, кабачки, брокколи, зеленый горошек (можете приготовить смесь этих продуктов в любой пропорции). Смешайте тушеные овощи с половиной стакана отваренного на воде риса. Посолите после готовности.

Ужин. Белок сваренного вкрутую яйца порубите. Добавьте мелко нарезанный огурец, укроп, петрушку, салат, зеленый лук. Сбрызните соком лайма, заправьте оливковым маслом.

Бело-зеленая диета довольно низко калорийна, но богата витаминами. Она перестраивает организм и дает прекрасный толчок к похудению. Диетологи советуют использовать её три дня, после чего перейти на любую другую «мягкую» диету.